『糖質制限食』の第一人者が死亡!

2016-02-23

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おはようございます、山田です。

私の家にはテレビがありません(笑)。
テレビを観る時間0なのと「テレビを観るとアホになる」という

信念があるので、テレビがないのです。
ニュース?
1日に1回、Yahoo!とかの釣り記事を読めば、大丈夫です。
昨日、興味を引かれた記事。
「やっぱり危ない!?
『糖質制限ダイエット』第一人者が急死した」という記事。
http://gardener-ex.jp/Lv507/413811

桐山秀樹さん、61歳(62歳と書いている記事も)。

流行の「糖質制限ダイエット」本を10数冊も出していたらしい。

「親父ダイエット部なんちゃら」とかね。

私に言わせると

「糖質制限で早死に?

そんなん、もうとっくに研究結果が出ているやん。」

ということになるのですが。
ハーバード大学の研究結果。
http://gardener-ex.jp/Lv507/513811

これ、あえて引用したのですが。

引用サイトの管理は、「日本ローカーボ食研究会」です。

つまり、元々は、「糖質制限はいいですよ」というのがスタート。

自分たちの主張と違う結果となったハーバードの研究を載せる真摯な態度は

尊敬できます。
ハーバードの研究結果、「炭水化物を減らせば減らすほど寿命が短くなった」と

いう結論。

ここで、気をつけなくてはいけないのは、この研究で「最も炭水化物が少ない」のは、

ゾーンダイエットというものです。

「炭水化物4:タンパク質3:脂質3」の割合で摂るもの。

それでもカロリーの40パーセントは炭水化物から摂取しているのです。
イメージとして、「朝と昼は普通に食う。夜は晩酌するので、米は食わない」

こんな感じで「炭水化物4:タンパク質3:脂質3」になります。
最近の流行の『糖質制限食』なら、炭水化物の割合は10パーセントとかです。
ハーバード大学としては、「炭水化物1割?そこまで異常なものは研究する意味がない」と

いうことみたいだったようです。

糖質制限で脳梗塞になった例。
http://gardener-ex.jp/Lv507/613811

こんな研究も。
・2008年、アメリカ国立衛生研究所が発表した試験結果があります。

1万人を対象にしたその試験によると、厳格な糖質コントロールを行って血糖値を下げたグループは、

標準レベルの血糖コントロールを行ったグループに比べて21%も死亡率が高かったのです。

・日本では、2013年に発表された聖路加国際病院内科医の能登洋先生による研究があります。

約27万人のデータを分析した結果、糖質制限で糖質を1日の総摂取エネルギーの30%以下にした場合、

60~70%にした場合に比べて死亡率が31%上がることがわかりました。

歴史的にみて、きちんと『糖質制限食』を実践してきた民族はエスキモーです。

アザラシの肉を食べて、ビタミンとかはアザラシの血から摂っていたとか。

あとは魚でしょうか。
彼らは、とても健康な民族と言われていました。

なんと成人病がない!
それもその筈、平均寿命が35歳だった!!
最近は、アラスカにも炭水化物が入るようになり、寿命が急に伸びてきているそう。

良かったですね。
さらに「人間の進化」は、人間が穀物を摂り始めたときに始まったそうです。
タフト大学のZack S. Conradさんによると。
「2億年前から1万2千年前、人間が穀物の摂取を始めた時と人間の脳が大きくなって

いった時が完全に一致する。」
脳は、人間の使うエネルギーの25パーセントを使いますが、それは糖質です。

糖質がないと脳はきちんと働かない。

豊富な糖質の供給があり、はじめて脳はきちんと働くのです。

昔、私たちボディビルダーは、大会前の減量で、『糖質制限食』を採用していました。

みんな、いつもイライラしていました。
賢いボディビルダーは、40年も前に『糖質制限食』をやめています。

筋肉そのものが小さくなることも確かめたからです。
私が、「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」を批判したのも『糖質制限食』

そのものだったからです。
世の中、詐欺師が多すぎる!
騙されないためには、エビデンス(証拠、実験結果)をみることです。
『糖質制限食』で早死にしたいですか?
山田豊治
最後までお読みいただき、ありがとうございました。

何か私に聞いてみたいことや、ご意見ご感想がありましたら

お気軽にご連絡ください。

⇒ http://gardener-ex.jp/Lv507/713811





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